季節を感じる寺キッチン

ヨガインストラクターのNahokoです。

浅草のお寺「寿仙院」さんにて、ヨガクラス・季節を感じる寺キッチン(健美食講座)を開催しています。

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カレールーが大好きな家族も喜ぶ、ルーを使わないカレー

今回、カレールーが大好きな家族も喜ぶカレーをというハードルが高いネーミングで健美食講座を開催しました。

特に参加者さんのルーのカレーが大大好きな旦那様の感想が気になりましたが、「今度からカレーはコレでいいよ!」と晴れて合格点をもらえたとの事。

合格点に至った理由として、2日目で熟成されて味に深みが増したことと、ポイントは雑穀米で満足度がアップしたと報告頂きました🙌

他の方からも嬉しい感想も💕

  • 見た目は本当に日本のカレーなのに美味しかった
  • 楽しかったし美味しかったし、普段なかなか触れることのない添加物のアレコレはとても勉強になります
  • カレーパウダーだけで作っていたけど何か足りないと思っていたので解決して嬉しい
  • 深みを出す調味料の中に、全く知らなかった食材もあり新たな発見と色々使えそうなので今から楽しみです

今回参加できなかった方の為に、7月28日(木)13時〜16時にて4回目を開催します。こちらはあと1、2名です。(キャンセル待ちだった方を優先してお声がけします)

絶対にダメではなく、バランスが大事!

食の講座では、知っておいてほしい必要な情報はお伝えしますが
コレを食べては絶対にダメ!!とはお伝えしてません。

例えば、ルーカレーでも何でも・・・

食べる頻度

食べる順番

食べる時間

を意識することが大事で、食べられないストレスや、無理に頑張りすぎる方が良くないと思います。笑って美味しく感謝して頂く方が重要だと思うことも多々あります。

もし、すでに食事を改善するように言われている方や、なんとなく不調が続く方は食改善の時期なのかと思います。

夏に最適!甘酒講座〜飲む点滴、美肌・疲労回復・アンチエイジングにも〜

先週、南高梅が到着した関係で、糖質・甘味講座が同時に行えず、7月にずれ込む事になり8 月の乾物講座を別の月に開催いたします🙏

7月の下旬〜8月中旬に甘酒講座を開催します。参加されたい方は候補日を何日か確保していますので、お問い合わせください。

また、大変申し訳ございません。食の講座は、少人数制で開催している為、ヨガクラスに定期的に通っているメンバーさんを優先させて頂きます。