ヨガインストラクターのNahokoです。浅草のお寺「寿仙院」にて、ヨガクラス・季節を感じる寺キッチン（健美食講座）を開催しています。
毎回大好評の『発酵スパイスチキンカレー講座』不定期開催中です。
ご希望の方はお問い合わせフォーム、又はLINEにて承ります。
この講座で学ぶカレーには、ある素敵なストーリーがあります。もしかしたら、あなたの生活にも少し重なる部分があるかもしれません。
愛が生んだ究極のカレーのストーリー
発端は、カレーが大好きな旦那様と、カレーが苦手な奥様の悩みでした。
奥様の悩み：
・カレーを食べると胃もたれする、
・市販のルーカレーが苦手、
・口の中に膜が張る感じが嫌い、
・添加物やグルテンが気になる、
・お鍋の油が取れにくく洗うのが面倒、
そこから旦那様への愛のカレー研究が始まりました。
- 胃もたれしないコクのある味わい
- 小麦粉や添加物を使わずにとろみを出す方法
- 市販のルーに負けない「深いコク」
3年間の試行錯誤の末、旦那様もお子様も大絶賛のカレーが完成しました！
この愛情たっぷりのカレーが、今回の講座で学べます✨
講座のこだわりポイント
- 小麦粉不使用・砂糖不使用
- 化学調味料不使用・乳製品不使用
- トランス脂肪酸フリー
ケチャップもソースも使わない、素材本来の美味しさを引き出すレシピです！（※ベジタリアン対応ではありません。鶏肉を使用します。）
講座内容
- 座学
- コッテリ感と美味しさの秘密
- グルテンフリーでも満足感を得る方法
- カレーに深みを与える調味料とスパイスのマジック
- 実践
- カレー作りを実際に体験！
- 試食
- 出来立てカレーをみんなで堪能します！
さらに、カレーのお供には、種からこだわっている契約農家さんからの無農薬野菜を使ったサラダをお出しします（旬の野菜によって内容が異なります）
詳細情報
【日時】不定期開催
【会場】寿仙院（浅草）
【講座料】5,500円
【定員】2名〜6名まで
お申し込み方法
お申し込みは、以下のいずれかからどうぞ！
- お問い合わせフォーム
- LINE→
あなたもぜひ、「心も体も満足する特製カレー」を一緒に作りましょう！
ご参加をお待ちしております💕
